Alta Langa Brut 2020 Sorì della Sorba
30,00 €
Il colore è giallo delicato ed elegante, perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di panetteria, frutta gialla e fiori bianchi. Al palato il lungo affinamento in bottiglia regala una bolla molto fine, una struttura importante e rinfrescante. Con un sapore lungo e persistente confinale morbido e rotondo.
-
Descrizione
Sorì della Sorba rappresenta la visione condivisa di Carlo e Giovanna di un’agricoltura all’unisono con la natura e un vino che sia la rappresentazione più trasparente e pura del terroir che li ospita. Il progetto nasce dal sogno di poter unire ed esprimere la loro passione attraverso i vini che producono. Sori della Sorba è un anfiteatro di 10 ettari dei quali 3,8 di vigneti indigeni piemontesi. Il resto della proprietà è un bellissimo e selvaggio bosco che abbraccia le vigne e conferisce grande biodiversità. ‘Sori’ significa CRU, indica la cima della collina esposta a Sud, la migliore esposizione per la maturazione dell’uva. A Diano d’Alba se ne contano 73 e quello della Sorba è monopolio della proprietà. Elevazione: 450 metri slm.
Prodotti correlati
-
In offerta
