Saint-Romain ‘Sous Le Château’ Olivier Leflaive 2018
70,00 €
Il colore giallo paglierino dai riflessi dorati accompagna aromi intensi di frutta matura, miele di acacia e fiori freschi di sambuco. Il sorso è elegante, avvolgente, morbido, setoso e dal finale di eterna piacevolezza
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Descrizione
Olivier Leflaive è un’importante e grande domaine della Borgogna, con sede a Puligny-Montrachet nel cuore pulsante della Côte de Bone. La famiglia ha alle spalle un’esperienza secolare nella coltivazione di queste terre e da generazioni trasferisce questa passione da padre a figlio. Olivier, figlio di Anne e Joseph, nasce nel 1945 quando la tenuta di famiglia contava circa 20 ettari. Il Domaine Olivier Lefalive vinifica circa 120 ettari di vigneto (di cui 17 di proprietà), dando origine prevalentemente a grandi vini bianchi. Le uve provengono da prestigiosi villaggi Premier Cru e Grand Cru della Côte de Beaune, come Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet e Meursault, ma anche dalle rinomate zone di Chablis e della Côte Chalonnaise. Ogni giorno Leflaive si impegna a produrre uve di qualità, attraverso un’agricoltura ragionata, sostenendo il prezioso lavoro di appassionati viticoltori e monitorando regolarmente i vigneti. Da ogni prestigioso terroir nascono bottiglie uniche e rare, ricercate in tutto il mondo. I vini Olivier Leflaive sono grande espressioni territoriali: hanno classe, eleganza e raffinatezza tipica della Borgogna, raccontando in maniera impeccabile e precisa le sfumature di un territorio storicamente vocato. Frutto delle migliori uve di importanti Grand Cru e 1er Cru, sono vini che rappresentano la grande eccellenza del mondo del vino.
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