Pinot Noir 2019 Cloudy Bay
35,00 €
Colore rosso rubino vivace e luminoso, presenta un olfatto nitido di amarene in confettura, violetta del pensiero e terra bagnata, su uno sfondo delicatamente speziato di chiodi di garofano ed anice stellato. Assaggio che sa coniugare la morbidezza con le ‘durezze’ del vino, è fresco, sapido e rotondo, molto elegante nei ricordi fruttati e verticale nella progressione gustativa.
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Descrizione
La tenuta Cloudy Bay in Nuova Zelanda produce vini d’eccezione che riflettono il terroir d’origine. Da oltre 30 anni la tenuta è protagonista del mercato vitivinicolo internazionale. Creati nel 1985 da David Hohnen, fondatore della tenuta Cape Mentelle in Australia, i vigneti Cloudy Bay si estendono fino alla foce dell’omonima baia in Nuova Zelanda. Situata tra l’Oceano Pacifico e le montagne di Richmond Range, questa porzione di terra regala un paesaggio davvero straordinario. Cloudy Bay, una delle prime tenute sorte nella regione di Marlborough, ha contribuito enormemente a rendere la Nuova Zelanda una delle più importanti zone di produzione di vini del “Nuovo Mondo”. I vini più importanti della cantina neozelandese Cloudy Bay sono il Sauvignon Blanc, che ha definito lo stile intenso e aromatico dei bianchi di Marlborough, e il Te Koko, un Sauvignon fermentato in barrique dal carattere complesso e avvolgente. Non mancano un elegante Chardonnay, minerale e finemente legnoso, e due Pinot Noir: quello base, dai profumi di ciliegia e spezie dolci, e il Te Wahi, più strutturato e longevo, proveniente da vigneti selezionati di Central Otago. Completa la gamma il Pelorus, uno spumante metodo classico fragrante e dalla bollicina persistente. Cloudy Bay ha saputo imporre uno stile unico e riconoscibile, diventando un punto di riferimento per la viticoltura neozelandese di qualità, capace di esprimere al meglio le caratteristiche varietali e la purezza del frutto, grazie a un approccio moderno e poco interventista sia in vigna che in cantina.
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