Rare 2006 astucciata
220,00 €
Color oro giallo-verde iridescente ed un perlage armonioso e dinamico. Profumi estremamente espressivi di mango, cioccolato bianco, cacao, caffè, frutti tropicali, conferiscono al vino nobile complessità. Note di tè al gelsomino, aromi di albicocca secca, e peonia rosa precedono una leggera struttura vegetale, sulla quale fioriranno vaniglia, kiwi giallo e spezie orientali. Potenziale di invecchiamento: da bere fino al 2030/2035
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Descrizione
La storia dell’attuale Maison Piper – Heidsieck ebbe inizio alla fine del ‘700 con il signor Florens-Louis Heidsieck. Nato in Vestfalia nel 1749, figlio di un pastore protestante, mercanteggiava stoffe a Reims. In paese si è subito innamorato di una ragazza di Champagne che con la sua famiglia produceva vino di Champagne a livello locale. Nel 1785 ha fondato il primo Vino “Trading Company Heidsieck & Co”. Sin da subito ha confermato la sua vocazione e le sue incredibili capacità di vinificatore che in breve tempo gli hanno permesso di far conoscere il suo nome, associato a quello di Champagne oltre i confini regionali. La sua fama si diffuse rapidamente al di là della regione locale e nel giro di qualche anno fu anche accolto alla corte degli allora re. Nel 1835, Christian Heidsieck morì improvvisamente e, qualche anno dopo la moglie si risposò Henri-Guillaume Piper, dando l’attuale nome alla società Piper – Heidsieck.
